本发明公开了一种果核破碎分选装置，属于食品加工设备领域，为解决现有的果核破碎装置果仁破碎率高，产品成品率低，产量小等问题而设计。该果核破碎分选装置包括通过输送带依次连接的进料装置、果核筛选装置、破碎装置、核仁分离装置和出料装置，所述破碎装置为包括至少两个破壳机的破壳机组，所述破壳机组用于将果核破碎。本发明利用多个破壳机对果核进行分级破碎处理，有效降低了果仁的破碎率，减小了损耗，提高了产品的成品率，增加了产量。