摘要：本发明涉及一种提高ε-聚-L-赖氨酸产量的新方法，是采用从土壤中筛选所获得的淀粉酶产色链霉菌或白色链霉菌 [对S-(2-氨基乙基)-L-半胱氨酸(以下简称AEC)、甘氨酸和磺胺胍都具有抗性]，在原生产工艺基础上，通过流加L-赖氨酸、葡萄糖和(NH4)2SO4的混合液进行ε-聚-L-赖氨酸的发酵生产，产物量比不流加L-赖氨酸的过程提高25～50％。本发明改变了原有生产工艺方法，显著提高了ε-聚-L-赖氨酸的产率，降低了成本，可用于工业规模的发酵。
发明人：贾士儒 莫治文 谭之磊 王国良 范宝庆 王甜 李琳 周斌
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