摘要：本发明涉及一种惰性粒子喷雾冷冻干燥设备,其由流化系统、雾化系统、冷冻系统、热交换系统构成;热交换系统通过气体管路连接至流化系统。本发明还涉及一种惰性粒子喷雾冷冻干燥方法,该方法的步骤为:(1)添加惰性粒子群:(2)通入制冷剂:(3)通入低温低湿的流化气体:(4)冷冻喷覆:(5)冷冻干燥:(6)粉料分离。本发明的惰性粒子喷雾冷冻干燥设备及工艺耦合流化、冷喷覆、干燥分离操作过程,使雾化、冻结、干燥、分离在同一设备内完成,系统为密闭操作,连续运行,对环境无污染,可将被干燥的料液食品、药品等一步干燥成粉体成品,无需二次加工;而且,结构简单、操作方便、降低了设备的制造成本。
发明人：李占勇 徐庆 吴中华 叶京生 耿县如
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