该项技术针对猴头菇夏季高温出菇难的问题，项目研究了猴头菇菌种筛选、培养基质配方、发菌、催蕾、出菇等关键技术，使猴头菇生产从每年2季，变为每年3季，实现一次制菌棒，春、夏、秋三季出菇，解决了猴头菇夏季栽培难题，填补猴头菇夏季栽培的空白，经试验示范，猴头菇每袋平均增产0.22～0.25公斤。提高了猴头菇的产量，增加了菇农收入，推动了猴头菇产业向周年化发展，总结出了承德市猴头菇夏季栽培关键技术，促进了区域经济发展。