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青花菜中天然抗癌杀菌活性小分子Sulfp的制备及产品开发
类 别:食品医药
地 区:市辖区
单位名称:石家庄科技大厦一楼西展厅
联系电话:0311-89687911
发布时间:2026-08-12

Sulfp为异硫氰酸盐类天然活性小分子,在肺癌/前列腺癌预防治疗、自闭症等神经疾病预防、幽门螺旋杆菌抑制杀灭等方面功效显著。已建立高Sulfp品种培育→绿色提取→多元产品开发"全链条产业化路径,培育出NK-28、NK-M1、NK-MYR6等高Sulfp青花菜种质,并建立规模化工厂繁育体系及绿色高效提取工艺和酶合成方法。"