人参片加工技术
类 别:钛钒与新材料
地 区:市辖区
单位名称:石家庄科技大厦一楼西展厅
联系电话: 0311-89687911
发布时间:2026-08-19

中国农业科学院特产研究所的科研人员以人参为原材料,通过先进的食品加工技术手段,将人参二醇型转化为稀有人参皂苷 Rg3,使人参皂苷 Rg3 含量提高了 50-100 倍,使每片(0.6 g)人参皂苷 Rg3 含量达到 20 mg 以上,同时较好的保留了人参中原有的营养成分。本产品科技含量高,通过纯粹的、完全自主的食品加工手段研制而成,是绿色安全无毒副作用的健康食品,适合长期食用。本产品对免疫力低下及肿瘤人群具有良好的预防和治疗效果。