一种靶向改善大掺量粉煤灰混凝土界面过渡区的成型工艺，属于混凝土材料技术领域。本发明靶向改善大掺量粉煤灰混凝土界面过渡区的成型工艺，包括：1、称取矿渣改性水泥净浆对粗骨料进行搅拌包裹，干燥后获得周围覆盖一层矿渣改性水泥净浆的预处理粗骨料；2、将步骤(1)获得的预处理粗骨料与水泥、粉煤灰、细骨料、水混合搅拌，得到大掺量粉煤灰混凝土。本发明成型工艺能够靶向改善其中界面过渡区，可降低大掺量粉煤灰混凝土界面过渡区的孔隙率至23.5％，且精确性高，靶向改善其中界面过渡区的方法简便。