生菜性喜冷凉，既不耐热也不耐寒，2012 年北京市在全国率先创建现代农业产业技术体系北京市叶类蔬菜创新团队，经过 10 余年的育种工作，团队引进创制生菜新种类，填补了春夏高温季节国内外缺乏耐热生菜品种的空白，历经了北京生菜品类的从无到有，由耐热品种到耐寒品种，从实现生菜全年种植的目标再到选育出具有丰富营养元素的紫叶生菜品种，前后共培育了 12 个新品种，丰富了北京百姓的菜篮子。